GASTRONOMIA

14ª edição do Manguinhos Gourmet será em setembro

O evento acontecerá entre os dias entre 21 e 29, no horário de 12 às 17 horas.

Em 03/09/2019 Referência CORREIO CAPIXABA - Redação Multimídia

Foto: FicaaDicaNotícias/Reprodução

Nos dois últimos finais de semana de setembro, dias 21, 22, 28 e 29, no horário de 12 às 17 horas, o Polo Gastronômico de Manguinhos se prepara para receber a 14ª edição do Manguinhos Gourmet.

Com um formato único no ES e bem simples, nessas duas semanas especialmente dedicadas à gastronomia os visitantes são convidados a degustar pratos elaborados para o festival e apreciar o capricho na decoração dos restaurantes, das mesas e das tendas montadas em frente aos estabelecimentos e seus respectivos quintais.

Como opção de lazer, os participantes podem passear pelas ruas bucólicas de Manguinhos, seja a pé, de bicicleta ou utilizando a “Jardineira Gourmet”, que estará circulando, de forma gratuita, durante o horário do evento, nos dois finais de semana. Além disso, um guia especializado acompanha todo o trajeto deste passeio cultural e gastronômico, explicando a história do festival, os pratos, apontando os restaurantes e demais estabelecimentos participantes, além das raízes culturais do balneário.

Em cada ponto comercial o menu degustação será servido na rua ou em seus quintais, sem a necessidade de ocupar uma mesa no restaurante: basta chegar e solicitar a degustação, com preços acessíveis. A degustação de entrada ou de sobremesa custa R$ 15,00 e a degustação do prato principal custa R$ 20,00. Para melhor comodidade dos visitantes, caso tenha o interesse em permanecer em apenas um estabelecimento, também existe a opção de apreciar as versões do cardápio, com preços variados, de acordo com cada restaurante participante. Se preferir, também pode optar pelas duas alternativas.

Este ano, como novidade, o Manguinhos Gourmet terá um espaço voltado para a D’Manguinhos, uma feira de arte e artesanato inédita. No mesmo local, incentivando as famílias a frequentarem com seus filhos, haverá um espaço kid’s onde as crianças serão recebidas com brincadeiras, tendas de doces, cultivo afetivo, artes e exposição, desfiles de moda infantil, gastronomia infantil, lojinhas, congo, capoeira infantil e muito mais.

O evento terá, ainda, uma exposição de artes que contará com trabalhos inéditos de Jorge Solé, Aurea Brandão, Nildete, Laerte, Denise Alvim (mosaicos), entre outros artistas da região.

O Manguinhos Gourmet tem como uma das principais preocupações o cuidado com o Meio Ambiente, sendo a questão da sustentabilidade muito importante em todas suas edições. Afinal, o maior patrimônio do balneário é a praia e a comunidade permanece sempre alerta na manutenção da limpeza, pois isso também ajuda a valorizar a gastronomia dos estabelecimentos participantes e, ao mesmo tempo, fomenta o papel social que o comércio exerce na região.

Durante o evento, os restaurantes são avaliados pelo público por meio de um questionário, visando melhorar os serviços para a próxima edição, na certeza de que a cada ano o atendimento deve ser aprimorado. O Manguinhos Gourmet é uma realização da Associação Comercial do Balneário de Manguinhos, em parceria com o produtor Gil Castelo Branco, também responsável pelo sucesso do Festival Gastronômico de Búzios.