Alunos da rede de Vila Velha/ES terão aula gastronômica com universitários.

Os alunos da Educação de Jovens e Adultos (EJA) da Unidade Municipal de Ensino Fundamental Mikeil Chequer, em Boa Vista II, terão uma aula diferente e saborosa na quinta-feira (16). É que os universitários do curso de Gastronomia da Faculdade Novo Milênio vão realizar uma oficina de hambúrguer caseiro para os cerca de 160 estudantes municipais da escola. O evento acontece a partir das 19 horas na própria escola Mikeil Chequer.

A gerente do setor de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, Graziele Chalhub, explica que os alunos da EJA irão aprender de forma prática, trocas inteligentes dos ingredientes do hambúrguer industrializado para o hambúrguer caseiro, utilizando temperos naturais, carne fresca, pão caseiro, menos sódio, gorduras e aditivos químicos.

"O objetivo da oficina é ensinar os alunos que estudam à noite, e em sua maioria trabalham durante o dia, uma forma saudável e saborosa de preparar um lanche rápido, barato e nutritivo”, disse Chalhub.
De acordo com o assessor setorial da EJA, Emerson Giostri, além de aprenderem a se alimentar de forma saudável, muitos alunos são chapeiros (trabalham fazendo hambúrguer) e poderão levar os conhecimentos aprendidos na aula gastronômica com os universitários da Novo Milênio para o trabalho no dia a dia.

Fonte:PMVV