Ilha do Boi (ES) recebe barracas padronizadas e ambulantes seguem novas regras

Um dos atrativos turísticos mais frequentados por moradores e visitantes em Vitória, a Ilha do Boi já tem novas regras para que o atendimento e a postura dos ambulantes estejam padronizados no local. Aqueles que atuam na praia da Esquerda estão trabalhando em novas barracas, cedidas pela Prefeitura de Vitória, e também passaram a seguir novas regras.

Visando à qualificação desse trabalho, os barraqueiros receberam orientações e assinaram um Termo de Permissão de Uso de Bem Público, com validade de 12 meses, podendo ser renovado com o Alvará de Autorização. As coberturas são de uso exclusivo na Ilha do Boi, sendo cobrada uma taxa mensal de R$ 30 para seu uso regular.

Um mapa foi elaborado para localização e organização das barracas, que devem ser instaladas e retiradas no mesmo dia de utilização e posicionadas sempre no mesmo lugar. Os horários são pré-definidos (montagem até as 8 horas e desmontagem, após as 17 horas) e técnicos da administração municipal farão a fiscalização regular, notificando e multando quem não estiver cumprindo as exigências. Aqueles que incidirem em notificações e suspensão perderão o alvará.

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"O que fizerem de certo e de errado vai impactar na imagem da cidade. Uma responsabilidade que terão de compreender para que continuem atuando na praia, que é uma das mais belas da cidade", afirmou o secretário municipal de Turismo, Trabalho e Renda, Leonardo Krohling.

Segundo o subsecretário de Turismo, Felipe Ramaldes, há pelo menos um ano técnicos das secretarias de Turismo, Trabalho e Renda (Semttre), Desenvolvimento da Cidade (Sedec) e Saúde (Semus) dão orientações aos ambulantes da Ilha do Boi.

Nas abordagens, os ambulantes foram instruídos sobre a necessidade de qualificação. "Os avanços que já alcançamos são resultado de uma parceria com os ambulantes há um ano. Hoje, eles mantêm o ambiente de entorno limpo, aplicam cuidados mínimos com o manuseio de alimentos, não utilizam mais isopor para as bebidas e usam agora caixas térmicas de plástico", ressaltou Felipe.

Critérios

Os ambulantes deverão seguir alguns critérios, como:

• os cocos deverão ser armazenados em "gaiolas" apropriadas;
• não colocar muitos produtos em cima do balcão;
• não será permitida a colocação de produtos no chão, devendo usar caixas e palets;
• não será permitido o uso de isopor;
• ambulantes devem usar caixas térmicas e de fibra;
• recolhimento do lixo no final do dia;
• touca e avental de uso obrigatório para os ambulantes que mexem com alimentos; jaleco branco de uso obrigatório para todos os ambulantes;
• montagem das barracas somente poderá ser feita até as 8 horas e a desmontagem, até as 17 horas, período no qual será permitido o uso de carros e reboques.

Ajuda

Celso Roberto Martins, que trabalha há 16 anos na Ilha do Boi vendendo bebidas, aprovou a iniciativa."As orientações nos ajudam em tudo. Quanto mais aprendemos, melhor para o nosso trabalho", elogiou.

Geraldo Francisco Moreira, 56 anos, é ambulante há 26. Ele vende chup-chup, cachorro-quente e churrasquinho. "A cada encontro com os técnicos da Prefeitura, nosso trabalho evolui. Conseguimos entender e seguir as regras e determinações para não sermos mais notificados e multados", contou.

Temara Alves, 37 anos, é ambulante na Ilha do Boi há seis anos. Ela, que vende bebidas em geral e lanches, disse que as reuniões ajudaram com novos conhecimentos e na prática das boas condutas. "Com a padronização das barracas, tudo fica mais organizado e bonito. Devemos agora nos ajudar, pois os interesses dos ambulantes devem ser os mesmos".

Fonte: Secom/PMV