GASTRONOMIA

Manguinhos Gourmet 2022 acontece em setembro na Serra

A 15ª edição, vai acontecer em 2 finais de semana nos dias 17 e 18 e 24 e 25 de setembro.

Em 12/09/2022 Referência CORREIO CAPIXABA - Redação Multimídia

Foto: Lagosta à Thermidor/(Reprodução/Instagram/Restaurante Recanto das Estrelas)

As festividades estão por conta da Associação Comercial do Balneário de Manguinhos e pela Associação de Moradores local, e contam com o apoio da prefeitura da Serra por meio da Secretaria Municipal de Turismo Cultura, Esporte e Lazer (Setur).

A Edição do Manguinhos Gourmet 2022 já tem data marcada para acontecer! Esta, que já é a 15ª edição, vai acontecer em dois fins de semana nos dias 17 e 18 e 24 e 25 de setembro. O evento contará com variados pratos com receitas exclusivas e ótimos preços.

Cada estabelecimento apresentará um prato elaborado especialmente para o festival, que será vendido em porções para degustação ao preço de R$25, com opções de sobremesa a R$18.

Além de muita comida boa, no evento também haverá feira de artes na vila e ação ecológica com passeio por todo o balneário e limpeza da praia.

O principal atrativo do Manguinhos Gourmet é fazer com que os visitantes saboreiem e conheçam a culinária local. Além disso, os turistas podem passear pela vila, que é um dos balneários mais bonitos e frequentados do Espírito Santo.

O secretário Municipal de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer da Serra, Marcelo Laporte, falou um pouco sobre o evento. Ele ressaltou estar muito animado com o evento, pois a Serra está vivendo um novo momento do Turismo após um período difícil para empreendedores locais da hotelaria e gastronomia, entre outros ramos turísticos.

“O polo gastronômico de Manguinhos é um dos nossos produtos turísticos mais consolidados. Estamos trabalhando para fortalecer ainda mais e que ele seja indutor turístico da sua região”, disse.

Restaurantes participantes:

Espaço Chico Bento
Camarão 3 anjos: camarão levemente passado no alho e azeite, com queijo minas, gorgonzola e catupiry gratinados.
Sábado e domingo, das 11h às 17h
Instagram: @espacochicobento_manguinhos
chicobentojpm@hotmail.com
(27) 98131-8774

Espaço Maresia’s
Mariscos do chef: o prato leva camarão VG aos 4 queijos, empanado, servido com arroz de marisco e farofa de camarão.
Terça a domingo das 10h às 18h
Facebook e Instagram: @espacomaresias
david.maresias@hotmail.com
(27) 99257-6240

Espaço Maria Mariana
Paella Pantaneira: o prato é formado por lâminas de carne seca, costelinha de porco, bacon, linguiça artesanal defumada, arroz, lâminas crocantes de mandioca, chuva de feijão com alho torrado, formando uma fusão de sabores do pantanal brasileiro e Espanha.
Sexta a domingo das 10h às 17h
Facebook e Instagram: @espacomariamariana
elbasanidei@hotmail.com
(27) 98826-2441/99838-4089

Le Pain Vivant
Pães especiais artesanais, alimentando corpo e alma: pães artesanais de fermentação natural feitos com ingredientes orgânicos se unirão às cerâmicas e mosaicos autorais da artista Denise Alvim em seu Ateliê, um espaço de beleza, arte e aconchego!
Sábado e domingo, das 12h às 17h
Instagram: @lepainvivant e @denise_alvim.mosaicos
(27) 99947-9599

Restaurante Enseada de Manguinhos / Espaço Enseada
Camarão Thai: o prato é composto por camarão refogado no leite de coco e diversas especiarias, levando a fusão dos sabores doce, cítrico, picante e salgado, acompanhado com arroz branco.
Diariamente de 11h à meia-noite, e o bar a partir das 10h.
Instagram: @enseadamanguinhos
Facebook: restenseadademanguinhos
www.restauranteenseada.com.br/ geraldinho@restauranteenseada.com.br
T: (27) 3243-1413

Restaurante Estação Primeira de Manguinhos
Bacalhau espiritual: mantendo a tradição de servir bacalhau no Manguinhos Gourmet, o restaurante Estação Primeira de Manguinhos apresenta este ano o "Bacalhau Espiritual" Lascas de bacalhau na receita tradicional portuguesa.
Quinta a domingo, das 10h às 16h
Instagram: @estacao_primeira_de_manguinhos
Facebook: restauranteestaçãoprimeirademanguinhos estacao_primeira@terra.com.br
(27) 3243-2687/ 3243-4181/ 99986-2687

Restaurante Recanto das Estrelas
Lagosta à Thermidor: o prato leva lagosta gratinada ao molho com champignon. Acompanha batata palha e arroz.
Diariamente das 9h às 17h
Facebook e Instagram: @recantodasestrelasoficial recantodasestrelas2018@gmail.com
(27) 99846-3170

Mavi Sucreé Doceria
Taça mavi brownie: leva morangos, creme de chocolate, brigadeiro brulée, Nutella e uma bola de sorvete.
Terça a domingo, das 13h às 21h
Facebook e Instagram: @mavisucree_doceria.

Café com Arte Convescote&Arte
Saborear e compartilhar: uma deliciosa experiência saboreando pães e tortas do Café com Arte, compartilhando com Maria Izabel Perini Muniz a Arte presente no Convescote.
Sábado e domingo, das 12h às 17h
Instagram: @paodaglaucia
glauciadefreitasbaptista@gmail.com
(27) 99960-7686.

Carmen Carloni Doceria
Ice Cake: casquinha banhada no chocolate, sorvete de frutas vermelhas sobre cama de pão de ló recheado e cobertura de chantininho.
Terça a domingo, das 13h às 21h
Facebook e Instagram: @deliciasdavilamanguinhos
(27) 99978-0725.

Eco Manguinhos
"Venha provar meu brunch" Aromas, sabores, cores e flores: experiência gostosa do café artesanal da Eco Manguinhos e opções dos sabores das pizzas veganas Vaga Mundo.
Sábado e domingo das 12h às 17h
Face e Instagram @EcoManguinhos
ecomanguinhoses@gmail.com
(27) 99252-2772.