Morango vira cerveja, capuccino e outros pratos nas montanhas

Um verdadeiro banquete de sabores, a Festa do Morango de Pedra Azul, em Domingos Martins, é mais do que uma celebração gastronômica; é um evento que une tradição, inovação e os sabores únicos das Montanhas Capixabas.

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Entre os dias 2 e 4 de agosto, Domingos Martins, nas montanhas capixabas, será o palco da aguardada Festa do Morango de Pedra Azul. Realizada no centro de eventos Morangão, a festa promete atrair turistas e amantes da boa gastronomia para uma experiência única, onde o morango é o protagonista em diversos pratos criativos e deliciosos preparados e servidos no local da festa e também pelos renomados restaurantes da região.

O restaurante Grão da Terra promete surpreender com sua sobremesa de morangos silvestres, colhidos diretamente na região. A estrela do cardápio é a sobremesa “Festa do Morango”, um deleite que combina a doçura natural dos frutos com uma apresentação sofisticada. O restaurante se destaca pela valorização dos ingredientes locais, proporcionando uma experiência autêntica e saborosa aos visitantes.

"Cada uma de nossas sobremesas possui nome que lembre Pedra Azul”, conta Rosi Reis, chefe de cozinha.

Outro destaque imperdível é a tábua de frios com morango, uma criação que harmoniza perfeitamente com a cerveja de morango da Rochi Beer. Esta combinação inusitada promete ser um sucesso entre os turistas, oferecendo um toque especial e refrescante ao tradicional aperitivo. A Rochi Beer, conhecida por sua inovação, apresenta uma cerveja artesanal de morango, que certamente conquistará os paladares mais exigentes.

“Não usamos essências ou aromatizantes. É morango de verdade e colhido na nossa região", revela Eduardo Uliana Rochi, proprietário da cervejaria.

Para os fãs de pizzas, a Vallino Pizzeria Napoletana traz uma combinação irresistível: morango com Nutella.

“Essa é uma pizza clássica italiana, uma vez que a Nutella é italiana e a pizza também. Nossa massa tem fermentação natural e trigo italiano também", diz Fernanda Donna, proprietária do Vallino.

A criação mistura a massa crocante e o sabor rico da Nutella com a frescura e doçura dos morangos, resultando em uma sobremesa deliciosa e visualmente atraente. É uma opção perfeita para os que desejam experimentar algo saboroso.

Os visitantes que procuram uma experiência ainda mais imersiva na produção local não podem deixar de visitar o Apiário Florin. Lá, os turistas poderão experimentar mel em favo, acompanhado de morangos frescos, durante todo o fim de semana da festa. Esta degustação oferece um gostinho da vida rural e destaca a qualidade dos produtos naturais da região.

"Queremos que os turistas mergulhem nos sabores das montanhas capixabas", explica o empreendedor Arno Wieringa.

Próximo dali, já em Venda Nova do Imigrante, a Pousada e Bistrô Altoé da Montanha aposta no mini fundue, no waflle de pão de queijo com geleia de morango e nos frapês de morango e cappuccino.

“O waflle faz parte do cardápio do café da manhã da pousada, e ainda está disponível no bistrô”, conta Pedro Altoé, gestor do empreendimento.

A Festa do Morango de Pedra Azul é mais do que uma celebração gastronômica; é um evento que une tradição, inovação e os sabores únicos das Montanhas Capixabas. Os pratos preparados pelos restaurantes locais, aliados às belezas naturais de Domingos Martins, prometem encantar os visitantes e proporcionar uma experiência inesquecível.

Gastronomia

E durante os três dias do evento, os participantes poderão ainda saborear as delícias preparadas pelos voluntários da Associação Festa do Morango (Afemor), com destaque para as duas tortas gigantes, de 500 quilos e de 300 quilos, além de 1.200 tortas menores. Esse ano a expectativa é de que sejam vendidas 30 mil fatias de torta.

A programação dos três dias inclui uma variedade de shows musicais, com destaque para o show da cantora Luiza Andrade, da banda Evidence e de Priscila Ribeiro, além de apresentações culturais, feiras de artesanato e uma rica oferta de pratos da culinária local. A atração principal do evento é a tradicional torta gigante de morango. Os ingressos estão disponíveis entre R$ 20 a R$ 40 para entrada inteira, dependendo do dia escolhido. Na sexta-feira (02), dia da eleição da rainha e princesas da festa, a entrada é gratuita.

A realização do evento é Associação Festa do Morango (Afemor), com apoio é da Prefeitura de Domingos Martins e da Comunità Italiana.

Opções

Restaurante Grão da terra
Produto: sobremesa Festa do Morango
Endereço: Rodovia Geraldo Sartório, km 06, Pedra Azul, Domingos Martins
Domingos Martins
Funcionamento: segunda-feira a sábado, de 11h às 00h e domingo, de 11h às 22h
Telefone: (27) 99781-3851
Instagram: @graodaterra.restaurante

Ronchi Beer
Produto: cerveja de morango e tábua de frios com morango
Endereço: Rua Nonna Elvira Peterle Módolo, S/N, Pedra Azul, Domingos Martins
Funcionamento: terça-feira à domingo, a partir de 18h
Telefone: (27) 99989-5994
Instagram: @ronchibeer

Vallino Pizzaria
Produto: pizza de morango com Nuttela
Endereço: Rua Nonna Elvira Peterle Módolo, Chácara Pietra Azzurra, Pedra Azul,
Domingos Martins
Funcionamento: terça-feira à domingo, a partir de 18h
Telefone: (27) 99958-2019
Instagram: @vllinopizzeria

Apiário Florin
Produto: favos de mel com morango
Endereço: Rodovia ES-165, km 2,5, Pedra Azul, Domingos Martins
Funcionamento: todos os dias, de 9h às 17h
Telefone: (27) 99768-3521
Instagram: @apiarioflorin

Café Altoé
Produto: mini fundue, waflle de pão de queijo com geleia de morango e frapê de morango
Endereço: KM 106 da BR-262, Bananeiras, Venda Nova do Imigrante
Funcionamento: terça à sexta-feira (9h às 19h); sábado e domingo (9h às 20h)
Telefone: (28) 99915-9922
Instagram: @cafealtoedamontanha

Pousada e Bistrô Altoé
Produto: mini fundue, waflle de pão de queijo com geleia de morango e frapê de morango
Endereço: KM 102 da BR-262, Tapera, Venda Nova do Imigrante
Funcionamento: o bistrô funciona aos finais de semana
Telefone: (28) 99927-9912
Instagram: @cafealtoedamontanha

Klein Sabores e Cafeteria
Produto: torta de morango
Endereço: Rua João Batista Wernerbach, 174, loja 1, Centro, Domingos Martins
Funcionamento: segunda-feira (12h às 20h); terça-feira a sábado (8h às 20h) e domingo (9h às 20h)
Telefone: (27) 99898-2818
Instagram: @kleinsabores

Morango Peterlle
Produto: torta de morango e morango in natura
Endereço: KM 88 da BR-262, Pedra Azul, Domingos Martins
Funcionamento: quarta a segunda-feira, de 8h às 18h
Telefone: (28) 99956-8444
Instagram: @morangospeterle

Produtos Ronchi
Produto: bombom de morango e morango in natura
Endereço: KM 90 da BR-262, Pedra Azul, Domingos Martins
Funcionamento: segunda-feira à sábado, de 8h às 17h
Telefone: (27) 99986-5220
Instagram: @produtos.ronchi

Serviço:
"34ª Festa do Morango"
Onde: Centro de Eventos Morangão – Pedra Azul – Domingos Martins
Quando: 2 a 4 de agosto
Ingressos (inteira): dia 02 (sexta-feira) – entrada gratuita; dia 03 (sábado) – R$ 20,00 até 17h e R$ 40,00 a partir de 19h; dia 06 (domingo) – R$ 20,00.
OBS: a meia-entrada será concedida a todos que possuem o direito legal, como estudantes, doadores de sangue, idosos, professores e pessoas com deficiência, mediante comprovação.
Onde comprar: https://tiketo.com.br/evento/1615
Site oficial: www.festadomorango.com.br

Programação:
Sexta-feira (02/08)
18h – Abertura dos portões
19h – Musical Noi Siamo La Storia
21h – Desfile para eleição da Rainha e Princesas da 34° Festa do Morango
23h – Show com Os Carreteiros
2h – Fechamento dos portões e encerramento da bilheteria

Sábado (03/08)
10h – Abertura dos portões
11h – Almoço típico
11h30 – Show com Banda Brasitalia
13h30 – Apresentação do Grupo Folklorístico Infantil de Danças Italianas Picollo Benevente
14h – Corte da torta gigante
15h – Show com André Violette
17h – Pausa técnica
19h – Reabertura dos portões
20h – Show com TRIAD Rock’n’Blues
22h – Show com Luiza Andrade
00h – Show com Banda Evidance
02h – Fechamento dos portões e encerramento da bilheteria

Domingo (04/08)
08h – Missa
09h – Abertura dos portões
10h – Moda de viola com Marcos Brusco
11h – Almoço típico
11h30 – Apresentação do Gruppo Folcloristico Granello Giallo
12h – Show com Banda Brasitalia
13h30 – Apresentação do grupo de danças Di Ballo Fiori
14h – Corte da torta gigante
14h30 – Apresentação do grupo de danças Pietra Azurra
15h30 – Show com Priscila Ribeiro
19h – Encerramento da festa
(Com informações da Ascom/Afemor)

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