Produção de alimentos orgânicos avança na contramão da crise.

Uma promissora agricultura desafia a crise. No país inteiro, o número de produtores orgânicos quase dobrou nos últimos dois anos.

Em Silva Jardim, um dos municípios mais pobres do estado do Rio, uma fazenda que começou a produzir há apenas quatro anos, a partir do zero, hoje tem 32 empregados.

O primeiro passo foi reflorestar a área, que estava devastada. Só depois vieram as plantações: milho, pupunha, maracujá, mandioca.

A fazenda também abriu vaga para Ariane Gomes Poubel, que é gestora ambiental. Ela trabalha no local há apenas sete meses. Desempregada e idealista, Ariane tomou coragem e foi até a fazenda. Hoje ela faz levantamentos no campo, para avaliar a produção, controla a produção de canjiquinha, farinha, fubá, goma de tapioca, que não para de crescer.

Para acompanhar o crescimento, a fábrica de farinha está sendo ampliada. E assim, inovando, investindo, aquelas pessoas estão transformando um pedacinho um pouco esquecido do estado do Rio.

Fonte: G1