GASTRONOMIA
Produtores rurais enfrentam estiagem e trazem produtos para Feira na Capital.
Frutas, legumes, flores e outros produtos frescos poderão ser adquiridos na Sabores da Terra.
Em 15/12/2016 Referência CORREIO CAPIXABA - Redação Multimídia
480 produtores rurais capixabas vão expor seus produtos a partir de sexta-feira, em mais uma edição da Feira Sabores da Terra, que segue até domingo, 18, na Praça do Papa em Vitória. Serão 325 estandes dos mais variados produtos, do mel aos ovinos, passando pelas cachaças, cervejas artesanais, queijos, cafés, massas e muitas outras opções direto do campo para a mesa dos visitantes que passarem pelo evento.
Diante da proporção do evento, que espera receber cerca de 50 mil pessoas ao todo, é possível enxergar a força e a garra dos produtores capixabas, que venceram os obstáculos de 2016, um ano muito difícil para a agricultura local, e vão trazer grandes novidades para a Capital.
Seca foi a maior em 80 anos
Em 2016, o Espírito Santo enfrentou a pior seca dos últimos 80 anos, segundo dados da Agência Estadual de Recursos Hídricos (Agerh), fazendo com que vários municípios chegassem a um estado extremamente crítico por falta de água.
Mesmo com o cenário pouco favorável à agricultura, os produtores continuam se superando. O café conilon capixaba, por exemplo, foi o produto que mais teve crescimento real no setor agropecuário, chegando a 7,7% do PIB capixaba, de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE). Mesmo após a seca vivida nos últimos meses, os produtores encontraram formas de preparar o café torrado e moído, que foi eleito o melhor do Brasil no prêmio Coffee of The Year 2016, e poderá ser encontrado na Feira.
Serviço
Em sua sexta edição na Grande Vitória, décima em nível estadual, a Feira Sabores da Terra se firma como um dos maiores eventos do Espírito Santo na fomentação do agronegócio. O evento é aberto ao público, com entrada gratuita, e acontece entre os dias 16 e 18 de dezembro, na Praça do Papa, em Vitória. A realização do evento é da Agrotures, em parceria com o Sebrae-ES.
Horários de funcionamento:
16/12/2016 (Sexta-feira): 16h às 23h
17/12/2016 (Sábado): 10h às 23h
18/12/2016 (Domingo): 10h às 18h
Fonte: Ascom/Feira Sabores da Terra