A proposta consiste em utilizar toda a estrutura própria e já existente, complementando com outros equipamentos necessários e fornecidos pela franqueadora no começo da operação, tais como freezer, geladeira e chapa.

O Mr. Fit, primeira rede de alimentação saudável do Brasil, acaba de lançar o Modelo Nuvem, negócio formatado para atender empreendedores que já atuam na área, sejam por meio de restaurantes, lanchonetes ou quaisquer outros que envolva uma cozinha e que tenham por objetivo incrementar suas rendas com as refeições da marca. A proposta consiste em utilizar toda a estrutura própria e já existente, complementando com outros equipamentos necessários e fornecidos pela franqueadora no começo da operação, tais como freezer, geladeira e chapa. Além dos equipamentos, os novos franqueados também receberão treinamentos para o preparo dos pratos e terão acesso ao conteúdo de gestão e marketing que a rede oferece gratuitamente.

“O lançamento deste novo modelo é uma oportunidade de expansão, aumento de faturamento e de redução de custos para aqueles empreendedores que já possuem um comércio na área ou que ofereçam alimentação de alguma forma e enxergam a segmento de franchising como a garantia de uma rentabilidade mais segura, visto todo o suporte e visibilidade a mais que a rede oferece diante do negócio próprio”, esclarece Camila Miglhorini, CEO e fundadora do Mr. Fit.

Para a executiva, ainda, os desafios inerentes do negócio solo somado aos efeitos econômicos causados pela pandemia do coronavírus têm desestabilizado os pequenos empreendedores que podem se sobressair ao mercado se souberem identificar oportunidades.

Compartilhamento de cozinha

O Modelo Nuvem é o primeiro compartilhamento de cozinha em formato de franquia e possibilita ao empreendedor dividir sua cozinha em dois negócios distintos e com cardápios diferentes. A prática já vem sendo utilizada por chefs e empresários, que buscam reduzir custos ao mesmo tempo que reforçam a atuação de negócios correlacionados. Com mais este formato de negócios, o Mr. Fit passa a contar com sete modelos de franquias, com investimentos iniciais que vão de R$ 6.250 a 154 mil, atendendo desde o pequeno empreendedor até grandes investidores. Consolidada no mercado desde 2013, destaca-se por entregar aos consumidores uma comida saudável e saborosa por um preço bem acessível. No cardápio, há pratos executivos, caldos, açaí, omeletes, wraps, sucos funcionais e shakes. (Por Marcia Cristina - Markable)