Um dos maiores problemas do “efeito sanfona”, quando as pessoas engordam e emagrecem várias vezes, é que quando fazemos uma dieta há perda de gordura e também de massa muscular. Mas, quando engordamos, normalmente só ganhamos gordura. A cada dieta mal sucedida pioramos a nossa composição corporal e vários fatores podem contribuir ou dificultar o ganho de massa muscular como componente genético, sexo, idade, perfil hormonal, ingestão alimentar e o treinamento.

VERÃO: Com as facilidades de pagar com segurança e receber os produtos em casa, cresce as expectativas do comércio eletrônico: https://www.raccoshop.com.br/compreprodutosracco/home

Não há ganho de massa muscular sem estímulos, exercícios que devem consistir em treinamento de contrarresistência, como musculação, e sem combustível adequado, que nada mais é do que uma alimentação equilibrada. A população em geral deve ingerir 1g de proteína por quilo de peso ao dia. Para aqueles que têm como objetivo o aumento de massa muscular, sugere-se ingestão de 1,6g a 2g por quilo de peso ao dia, dependendo do indivíduo, objetivo e tipo de treino. Também é possível aumentar massa muscular havendo déficit de energia (restrição calórica) em programa para controle de peso, entretanto há maior necessidade de ingestão proteica utilizando cerca de 2g de proteína por quilo de peso ao dia.

Estudos têm demonstrado que é fundamental manter a ingestão proteica ao longo do dia distribuída em várias refeições. É preciso um intervalo de 1h30m à 2h entre as refeições para que ocorra síntese proteica. Há um limite de proteína que pode ser estocada e todo excesso é transformado em gordura. Portanto, altas doses de proteínas de uma só vez também não traz benefícios para o ganho de massa muscular.

Oportunidade de Negócios. Seja um "Distribuidor Independente" da RACCO. Cadastre-se e receba informações: https://loja.racco.com.br/VIP/NEGOCIOEOPORTUNIDADE

É comum a elaboração de estratégias nutricionais utilizando maior proporção de proteínas nas refeições intermediárias, associando carboidratos e proteínas, para promover maior saciedade e maior quantidade de proteína ingerida. É estimulada a ingestão de 0,25g a 0,3g proteína por quilo de peso por refeição.

Podem ser elaborados “lanchinhos proteicos” ou utilizar alguns produtos que a indústria já acrescentou proteínas como iogurtes, barra de proteína, salgados e biscoitos proteicos, paçoca proteica, etc, ou suplementos ricos em proteínas que podem enriquecer preparações como whey protein, proteína da soja, proteína de arroz, ervilha, amêndoa. Confira a baixo uma sugestão de lanche proteico.

• Alimentos fontes de proteína animal e vegetal: carne, frango, peixe, ovos, leite, iogurte, queijos, soja, tofu, quinoa, leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico, ervilha), oleaginosas (castanha, amêndoas, amendoim, pistache), gergelim, aveia e cogumelos

• Ingredientes:

Massa:
2 xícaras de batata doce cozida e processada
1 xícara de farinha de grão de bico
1 colher de chá de açafrão
3 dentes de alho ralado
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Flocos de amaranto, quinoa ou farinha de linhaça para empanar

VERÃO: Com as facilidades de pagar com segurança e receber os produtos em casa, cresce as expectativas do comércio eletrônico: https://www.raccoshop.com.br/compreprodutosracco/home

Recheio:
1 xícara de frango desfiado
3 colheres de sopa de creme de ricota
Salsinha e temperos a gosto

• Modo de preparo:

Em uma panela, esquente o azeite e doure o alho. Logo depois coloque a batata doce já cozida e processada. Adicione a farinha de grão de bico e os outros ingredientes, e mexa até descolar do fundo. Desligue e espere amornar para moldar. Enquanto isso, misture o recheio e reserve. Divida a massa em 5 porções, enrole na mão untada com azeite e abra para rechear. Coloque o recheio e vá fechando, juntando as bordas e depois modele. Empanar e levar ao forno médio por 15 a 20 minutos.

VERÃO: Com as facilidades de pagar com segurança e receber os produtos em casa, cresce as expectativas do comércio eletrônico: https://www.raccoshop.com.br/compreprodutosracco/home

• Rendimento: 5 unidades

• Composição nutricional: 195 kcal/unidade - 13g proteínas / 19g carboidratos / 7,3g gordura