GASTRONOMIA

Torta com mais de 300 quilos já está pronta para a Festa do Morango.

A 28ª edição da Festa do Morango começa hoje(31) e vai até domingo(02).

Em 31/07/2015 Referência CORREIO CAPIXABA - Redação Multimídia

Mais de 300 quilos. Esse é o peso da torta gigante que já está pronta no Centro de Eventos Morangão, onde acontece, de hoje até domingo, a 28ª edição da Festa do Morango, em Pedra Azul, Domingos Martins.

Além da torta com mais de 300 quilos, que renderá cerca de 2,5 mil fatias, outra torta com quase 200 quilos e outras 700 menores já foram preparadas por voluntários para serem comercializadas durante os três dias de festa.

Para a produção de todas as tortas, foram usados mais de quatro mil ovos, 500 litros de leite, 500 quilos de açúcar e outros ingredientes. Cada fatia será vendida por R$ 5,00. A estimativa é de que sejam usadas quatro toneladas de morango para todos os pratos que levam a fruta durante a festa. Essa quantidade corresponde a mais de 200 mil morangos.

De acordo com dirigentes da Associação Festa do Morango (Afemor), entidade organizadora do evento, pelo menos 600 voluntários - 300 a mais que na edição passada - trabalharão na festa. São moradores de 20 comunidades do distrito de Aracê.

Entre as atrações da tradicional festa se destacam os shows das bandas RPM, comandada pelo cantor Paulo Ricardo, e The Fevers. Os shows serão neste sábado (1º). Além disso, o sertanejo Pedro Leonardo, filho do cantor Leonardo, será o apresentador oficial do evento.

Ele também será o locutor do desfile que escolherá as rainhas das categorias Mirim e Adulta, atração que abre a programação da festa, na noite desta sexta-feira (31), a partir de 20h. As atuais rainhas: Karoline Grecco Tomasi 20 anos e Beatriz Zanon Uliana, oito anos, irão passar as faixas para as eleitas hoje, que ficarão com os títulos até o próximo ano. Elas acompanhara, na noite de ontem, o preparo das tortas gigantes.

Hoje, oito jovens com idades entre 15 e 18 anos disputarão o título de Rainha Adulta. Sete meninas de cinco a 10 anos concorrerão ao título de Rainha Mirim. Segundo a coordenadora do concurso, Ivone Moreira, todas serão avaliadas por um júri especializado. “Os quesitos avaliados pelos jurados serão: beleza, desenvoltura, traje, maquiagem e cabelo, elegância e simpatia”, revela.

Culinária - Também haverá almoço típico (R$ 15,00) com macarrão ao molho bolonhesa, frango, linguiça, queijo minas em pedaço, queijo parmesão ralado e polenta mole. Quem preferir porções, haverá as seguintes opções: churrasco (R$ 15,00); polenta com queijo ou linguiça ou frango a passarinho (R$ 10,00); capeletti (R$ 10,00); polenta com molho e mini-pizza (R$ 6,00). Para aquecer o frio, vinhos nacionais e importados serão comercializados em na barraca de bebidas.

Participação de menores – Apesar de não haveridade mínima para a participação da festa, jovens com menos de 18 anos deverão estar acompanhados de um responsável, além de precisarem entregar, na portaria do evento, uma autorização assinada pelos pais. O modelo dessa autorização está disponível no blog da festa: www.afemor.blogspot.com.br.

Os ingressos estão sendo vendidos nos seguintes pontos de vendas: Farmácia Cidade, em Pedra Azul; Farmácia Feitosa, em Venda Nova do Imigrante; Papelaria Tia Terezinha, na Sede de Domingos Martins e na Loja Mercato, no 2° piso Shopping Vitória, em Vitória. Crianças abaixo de 10 anos não pagam ingresso.

Preços de alguns produtos

Churrasco: R$ 15,00

Porção polenta com queijo ou linguiça ou frango a passarinho: R$ 10,00

Capeletti: R$ 10,00

Polenta com molho: R$ 6,00

Pizza (mini): R$ 6,00

Chope 300 ml: R$ 6,00

Drinks: R$ 10,00

Derivados do morango

Torta fatia: R$ 5,00

Morango com leite condensado ou creme: R$ 5,00

Suco de morango: R$ 5,00