Alta do trigo eleva custo da produção de massas no ES.

O mês de junho começou com reajuste de 10% no valor do trigo, elevando os custos das indústrias de massas, que têm o cereal como principal matéria-prima. A alta foi motivada por um fato inédito. As indústrias de ração substituíram o milho, que subiu mais de 60%, pelo trigo. De acordo com o presidente do Sindicato da Indústria de Massas Alimentícias e Biscoitos do Espírito Santo (Sindimassas), Levi Tesch, a produção de massas cresceu de 6% a 7%, no Estado, no primeiro trimestre deste ano. Entretanto, de abril até agora o setor já amarga uma queda de 10%. “Vivemos um período de instabilidade nas vendas e, por isso, não podemos reajustar os preços agora. Outra preocupação é com a qualidade que a farinha de trigo chegará às nossas indústrias”, avalia Tesch.

Fonte: Iá! Comunicação